Склад: Сировина м'ясна 100% (свинина знежилована напівжирна і нежирна), сіль кухонна, харчові добавки, екстракти прянощів (перцю чорного, кмину, часнику, паприки), ароматизатор свинини), вино червоне сухе, (сіль кухонна,перець чорний горошок, стартова культура.