Склад: тісто здобне (борошно пшеничне вищого гатунку, яйця курячі, масло вершкове 82%, молоко коров’яче, цукор білий кристалічний, дріжджі хлібопекарські пресовані, молоко сухе, сіль кухонна, суміш хлібопекарська, ванілін), начинка (макова начинка, волоський горіх, журавлина в’ялена), мигдальні пластівці.
Різдвяний калач від Родинної ковбаски — це не просто святкова випічка, а частинка давньої української традиції.
Наш калач — щедро заплетений навиворіт, политий цукровим сиропом, тому зверху так красиво блищить і хрумтить.
А всередині — багато маку, горіхів і журавлини, як у справжній святковій здобній випічці.
В Україні із покоління в покоління на Різдво пекли круглі калачі, ставили в отвір свічку або зерно з вогником — як символ світла, достатку та Божого благословення для родини.