Склад: Спинно-черевна частина свинної напівтуші без ребер та шкіри (грудинка) 100%, вода питна, сіль нітритна, фосфатовмісна суміш (фосфати харчові (60% Р2О5), Е450, Е451, Е452)), регулятори кислотності (Е211, Е316, Е331). Маринад на основі рослинної олії зі спеціями (рафінована рослинна олія, (ріпак), рафіновані рослинні жири (ріпак, плоди салового дерева), сіль (петрушка, базилік, черемша), цукор-пісок, екстракти спецій (перець чорний, мускатний горіх, лук, чеснок), антиоксидант (Е330).