Склад:
Тісто: борошно пшеничне в/г, вода питна, меланж яєчний, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль кухонна;
Начинка: сир кисломолочний (нормалізоване пастеризоване молоко, кальцій хлористий, молокозвертаючий ферментний препарат мікробіального походження, закваска чистих культур мезофільних та термофільних молочнокислих бактерій) – 93,5%, вода питна, манна крупа, меланж яєчний, сіль кухонна.
Спосіб приготування:
засипати заморожені вареники в підсолений окріп з розрахунку 5 л води на 900 г продукту. Довести до кипіння, додати спеції за смаком та варити до готовності на помірному вогні 4-7 хв. Час варки залежить від технічних характеристик обладнання. Готові вареники можна подавати зі сметаною, смаженою цибулею, маслом, шкварками або іншим соусом.