Вуджене мʼясо у Ужгороді

Склад: м’ясна сировина 100 % (шинка), сіль нітритна, часник свіжий, цукор, коріандр цілий, перець чорний горошок, гвоздика ціла, лавровий лист.

Склад: м’ясна сировина 100% (свинина 84%, м'ясо птиці – 16%), вода питна, сіль, часник свіжий, перець чорний мелений, перець білий.

Склад: м’ясна сировина 100% (спинно – черевна частина свинних туш без ребер зі шкірою), сіль нітритна, часник свіжий, цукор, коріандр цілий, перець чорний горошок, гвоздика ціла, лавровий лист.

Склад: м’ясна сировина 100 % (підгорля свинне), вода питна, сіль нітритна, часник свіжий, сіль кухонна харчова, перець чорний грубого помолу.