Сосиски у Львові від «Родинної Ковбаски» можна купити з безкоштовною доставкою додому або забрати у фірмовому магазині. Компанія виробляє їх у Львові з 1998 року на м’ясній сировині, а склад кожної позиції вказаний у картці товару.
Вибір залежить від того, для кого й для чого ви купуєте. Курячі сосиски на м’ясі птиці зі свининою легкі й підходять на щодень. Свинячі сосиски з яловичиною мають щільнішу текстуру та виразніший смак. Дитячі сосиски міні з телятиною вищого ґатунку розраховані на дитячу порцію. Сосиски гриль у натуральній оболонці зроблені під решітку й пательню, а сосиски для хот-догів мають довжину під стандартну булочку. Тим, хто стежить за жирністю, підійдуть філейні сосиски на м’ясі птиці.
Головна перевага сосисок від виробника перед супермаркетом у тому, що склад видно до покупки. В основі кожного виду «Родинної Ковбаски» м’ясна сировина: курятина, свинина, яловичина або телятина. У частині сосисок замість стабілізаторів працюють сухе молоко, кефір, яєчний порошок і спеції. Такі позиції за смаком і текстурою найближчі до молочних і домашніх сосисок. Нітритна сіль у складі варених виробів є технологічним стандартом: вона дає стабільний колір і захищає продукт під час зберігання.
Найзручніший формат на щодень, сосиски на вагу: кілограм легко ділиться на кілька сніданків. Молочні сосиски з ніжною текстурою добре йдуть дітям і тим, хто не любить гострих спецій. Для дорослого столу з виразнішим смаком краще взяти сосиски зі свининою та яловичиною. І ті, і ті прогріваються за кілька хвилин, а до них зазвичай беруть яйця, батон і твердий сир.
Для пікніка й гриль-сезону підходять сосиски гриль на курячому філе зі свининою: натуральна оболонка тримає форму на решітці й дає рум’яну скоринку. Сосиски для хот-догів, довгі й тонкі, беруть поштучно, рівно за кількістю булочок. Соуси та булочки є в каталозі, тому весь набір для хот-догів замовляється за один раз.
Сосиски вже пройшли термічну обробку, тому їх не варять, а прогрівають. Кладіть у воду, що закипіла, зменшуйте вогонь і тримайте 3–5 хвилин, міні досить 2–3. Довше не потрібно: оболонка лопне, а сік піде у воду. Штучну оболонку перед прогріванням знімають або надрізають, натуральна їстівна. На пательні сосиски смажать без олії на невеликому вогні, у духовці запікають 10–12 хвилин при 180 °C.
Якщо потрібен більший калібр, у каталозі є сардельки, зроблені за тією ж технологією. Для бутербродів і нарізки підійдуть варені ковбаси. А для вогню, крім гриль-сосисок, є ковбаски для грилю: сирі, з більшим вмістом м’яса, вони готуються довше й виходять соковитішими.
Ціна сосисок вказана в картці товару: за кілограм для вагових видів і за штуку для гриль-сосисок та хот-догів. Замовляйте якісну продукцію від «Родинної ковбаски» з доставкою, або купуйте в магазинах у Львові.