Склад: М’ясна сировина (свинина знежилована напівжирна 40%, м'ясо птиці механічного обвалювання 30%, сало бокове 30%), сіль нітритна, пряно-ароматична суміш, екстракти спецій (перець чорний)), фосфатовмісна суміш, спеції (часник), аромат (м’яса), антиокс идант(Е316), екстракти спецій (перець чорний), тваринний білок, гемоглобін свинний, антиоксидант (Е316), глюкоза, натуральний барвник (мальтодекстрин, барвник (кармін Е120)).
Ковбаса сирокопчена «Салямі Сенаторська» першого сорту — це ситний м'ясний делікатес із щільною текстурою, вираженим ароматом натурального копчення та пікантним смаком. Завдяки тривалій ферментації та сушінню м'яса, продукт має тривалий термін зберігання та легко нарізається тонкими естетичними скибочками.