Фарш у Тернополі

Купити фарш у Тернополі від «Родинної Ковбаски» можна з доставкою додому. Це охолоджений фарш зі 100% м’ясної сировини на різні страви: домашній, свинячий, яловичий, курячий філейний і фарш на голубці. Фарш економить час: котлети, тефтелі чи пельмені готуються без м’ясорубки, а склад відомий до грама.

Фарш для котлет: домашній, свинячий чи курячий

Найпопулярніший фарш для котлет це домашній: 70% свинини і 30% яловичини. Котлети з нього соковиті й тримають форму без зайвого хліба та яєць. Зі свинячого фаршу котлети м’якші й жирніші, з курячого філейного легші, підходять для дитячого меню й парових котлет. Для бургерів, де потрібна щільна котлета, беруть яловичий фарш.

Фарш на пельмені й голубці

Фарш на пельмені має бути соковитим, тому для нього беруть свинячий або домашній, додаючи цибулю й трохи води. Він же підходить на біляші й чебуреки. Для голубців є окремий фарш «На голубці» зі свинини з більшою часткою жиру: він не пересихає за годину тушкування в капустяному листі. Той самий фарш підходить для фаршированих перців і кабачків.

М’ясний фарш від виробника

Склад фаршу «Родинної Ковбаски» це м’ясна сировина 100%: свинина, яловичина першого сорту або курятина, а деталі вказані в картці. Свіжий фарш однорідного кольору, пружний, без рідини в упаковці. Зберігають його в холодильнику при 0–6 °C у межах терміну з картки, а на запас заморожують плоскими порціями. Якщо фарш потрібен іншого помелу, у розділі свинини є м’ясо свиняче на фарш.

Ціна фаршу і доставка по Тернополю

Ціна вказана в картці кожного виду фаршу за кілограм, фарш продається на вагу. Купити фарш у Тернополі можна з доставкою додому або завітавши до фірмових магазинів «Родинної Ковбаски» у місті: адреси й графік роботи є на сторінці Мережа магазинів.