Склад: м'ясна сировина 100% (спинно – реберна частина свинячої півтуші без ребер та шкіри з вмістом жирової тканини – 75%, та м'язової тканини – 25%), вода питна, сіль нітритна, перець чорний.
Продукт зі свинини запечений м'ясний делікатес "Грудинка без шкури "Карпатська" другого сорту.