Куряче філе у вершково-кокосовому соусі

Поєднання вершків та кокосу надає м’ясу м’яку, кремову текстуру, а твердий сир додає легкої пікантності. Завдяки ароматній суміші спецій та овочів, зокрема селери, страва має делікатну пряність, яка чудово розкривається під час запікання.
Ідеально підходить для приготування вдома – просто поставте в духовку, і вже за 40 хвилин ви отримаєте вишукану страву для святкового столу чи особливої вечері.
Спосіб приготування
-    Розігріваємо духовку до 180°C.
-    Дістаємо м’ясо з прозорого лотка, залишаючи його в алюмінієвій формі.
-    Відправляємо у розігріту духовку та запікаємо 30-40 хвилин до готовності.
-    Перевіряємо – філе має бути ніжним, а соус загуснути, набувши кремової консистенції.
✅ Порада: Щоб отримати золотисту скоринку, за 5 хвилин до завершення приготування можна підвищити температуру до 200°C або посипати зверху ще трохи твердого сиру.
Після приготування куряче філе у вершково-кокосовому соусі набуває ніжного, вершкового смаку з легкою пікантністю сиру та пряними нотками спецій.
Що подати до курячого філе у вершково-кокосовому соусі?
1.    Картопляне пюре з вершковим маслом – підкреслить ніжну текстуру м’яса.
2.    Рис жасминовий або басматі – ідеальний варіант для ніжного соусу.
3.    Парова броколі чи спаржа – додасть легкості та збагатить страву вітамінами.
4.    Салат із хрусткого айсбергу з горіхами та медово-гірчичним соусом – створить цікавий контраст із ніжним курячим філе.
5.    Овочі-гриль – цукіні, перець та баклажани чудово поєднуються із вершковим смаком страви.
Спробуйте новинку від «Родинної ковбаски» – ніжне куряче філе у вершково-кокосовому соусі!
Смачного! 🍽